对不起，咱家没这菜

本人厨师一枚，由于酒店生意较忙，服务员打电话到厨房催菜。
“你好，鲁菜。”
“你好，322的爆炒龙须加急。”
“对不起，咱家没这菜。”
“就是酸辣土豆丝！”